食欲旺盛な肉食男子にオススメ！生姜焼きレシピ！！！

食欲旺盛な男性向けレシピ！

もちろん女性にもオススメ！

たっぷりお肉のスタミナ生姜焼きレシピ！o(*＾▽＾*)o

ご飯が進む進む！！！！

■ご飯[　２人分の材料　]

米：２合（３６０cc）　水：４００cc

{米１合（１８０ｃｃ）に対して水１カップ（２００ｍｌ）の割合で} ■しょうが焼き[　２人分の材料　]

豚肩ロース薄切り肉：２５０ｇ　キャベツ：約２枚 Ａ（おろししょうが：１片分 水：大さじ３　しょうゆ、みりん：各大さじ１ 　　オイスターソース：大さじ１／２） ごま

■ご飯　[　作り方　]

今回はお鍋でたくレシピです！ １、　「米を冷水で研ぐ・洗う」を数回繰り返す。

２、　なべに米と水を適量入れて炊く。

３、　火にかけ、沸騰したら弱火にして、１５分ほど煮る。

４、　その後、１０分程度蒸らす。 炊き上がったご飯は一粒一粒が立っていてツヤツヤできれいです！ なべ底からよくかき混ぜましょう！

■しょうが焼き　[　作り方　] １、　タレをつくる。Ａを混ぜ合わせる。 　　　キャベツはざくざくと７㎜幅に切る。

　　　キャベツはご飯の上にのせる。 ２、　フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を広げて薄力粉をまぶしながら並べ、

両面を強火で炒める。粉はよくはらってからフライパンにならべる。 色が変わったら１を加えてからめる。

３、　器にごはんを盛ってキャベツ、２をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、 ごまをかける

ここでポイントなのが

肉が固くなってしまうのでタレを肉に漬け込まない！ということ。

そして豚肉に薄力粉をまぶすと肉が柔らかくなります。

書いていてお腹が空いちゃいました！

しっかりお肉を食べて夏に負けない準備をしましょう！

引用

http://kyounoryori.jugem.jp/?eid=13

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