食欲旺盛な肉食男子にオススメ！生姜焼きレシピ！！！
食欲旺盛な男性向けレシピ！
もちろん女性にもオススメ！
たっぷりお肉のスタミナ生姜焼きレシピ！o(*＾▽＾*)o
ご飯が進む進む！！！！
■ご飯[ ２人分の材料 ]
米：２合（３６０cc） 水：４００cc
{米１合（１８０ｃｃ）に対して水１カップ（２００ｍｌ）の割合で} ■しょうが焼き[ ２人分の材料 ]
豚肩ロース薄切り肉：２５０ｇ キャベツ：約２枚 Ａ（おろししょうが：１片分 水：大さじ３ しょうゆ、みりん：各大さじ１ オイスターソース：大さじ１／２） ごま
■ご飯 [ 作り方 ]
今回はお鍋でたくレシピです！ １、 「米を冷水で研ぐ・洗う」を数回繰り返す。
２、 なべに米と水を適量入れて炊く。
３、 火にかけ、沸騰したら弱火にして、１５分ほど煮る。
４、 その後、１０分程度蒸らす。 炊き上がったご飯は一粒一粒が立っていてツヤツヤできれいです！ なべ底からよくかき混ぜましょう！
■しょうが焼き [ 作り方 ] １、 タレをつくる。Ａを混ぜ合わせる。 キャベツはざくざくと７㎜幅に切る。
キャベツはご飯の上にのせる。 ２、 フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を広げて薄力粉をまぶしながら並べ、
両面を強火で炒める。粉はよくはらってからフライパンにならべる。 色が変わったら１を加えてからめる。
３、 器にごはんを盛ってキャベツ、２をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、 ごまをかける
ここでポイントなのが
肉が固くなってしまうのでタレを肉に漬け込まない！ということ。
そして豚肉に薄力粉をまぶすと肉が柔らかくなります。
書いていてお腹が空いちゃいました！
しっかりお肉を食べて夏に負けない準備をしましょう！
引用
http://kyounoryori.jugem.jp/?eid=13
