オススメの朝ごはん①☆
こんばんは!
月曜日お疲れ様でした!o(*^▽^*)o
明日も学校か〜
なんて思った方に1日の元気の源!
素敵なモーニングの紹介!
パリッサクサクっふわ〜しっとり。そしてすーーーっと体に入ってくるたっぷりバターのかおり。。。
そう!クロワッサン!!
できたてのクロワッサンのバターのかおりほど朝にしみるものはありません。。。想像するだけでも幸せです。
そんなクロワッサンのオススメのお店を紹介したいと思います!
銀座のガストロノミーの世界で活躍するシェフの唯一無二のクロワッサン/Pain d'ESqUISSE for WAKO
クロワッサン(300円)は層の一枚一枚が薄くデリケートでありながらパリパリと硬質な食感になるように焼かれています。
おいしさの秘密は発酵にあり、内側には芳醇なバターの香りが溢れ出す、なめらかなクリーム色の層がフワリと巻かれていて
それらが交互に醸し出すリズムは一度食べたら忘れられないはずです。
すぐに齧りたい誘惑に負けそうになるが、必ず家できちんと温めてから食べることを大切に考えてくださいね😉
なんと!New York Times紙でそのパンがBest of New Yorkに輝いた経歴を持つ成田一世シェフは今、銀座のフレンチレストラン「エスキス」でシェフ・パティシエを務めている。そのパンが「和光」に並んでいるのです!
期待大ですね!
明日ちょっと早起きして行ってみるのはいかがでしょうか??o(*^▽^*)o
Pain d'ESqUISSE for WAKO(パン ド エスキス フォー ワコウ)
住所:東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックス ケーキ&チョコレートショップ
電話:03-3562-5010
営業時間:10:30~19:30(日祝~19:00)
最寄駅:銀座
引用
http://www.enjoytokyo.jp/style/106720/