自家製パンと自家焙煎コーヒーのお店「ブレッドアンドコーヒー イケダヤマ」が、品川区東五反田にオープン！

自家製パンと自家焙煎コーヒーのお店「ブレッドアンドコーヒー イケダヤマ(Bread＆Coffee IKEDAYAMA)」が品川区東五反田にオープン！

2016年2月26日(金)より営業が始まります！！

「ブレッドアンドコーヒー イケダヤマ」は、パンを扱うブーランジェ、パティシェとコーヒーを扱うバリスタが常駐し、店内で焼き上げるこだわりの自家製パンと本格自家焙煎コーヒーを同時に楽しむことができます！

店内は木目調を基調とした優しい雰囲気！

焼きたてのパンが約30種類並び、その横でバリスタが常時3種のこだわりのコーヒーを作ります！

店舗の奥ではガラス越しにブーランジェやパティシェがパンを調理している様子も見ることができます！！

看板メニューは、パン・ド・ミ♡

一般の食パンの水分量が70％程なのに対し「イケダヤマ」のパン・ド・ミは水分量90％と、みずみずしいのが特徴です！

高加水な生地を低温でじっくり焼き上げることで、もっちり＆しっとり食感、かつ甘みの強いパンに仕上がります(*`･ω･´*)

パティシェが手掛けるこだわりのデニッシュには、その時期の旬に合わせて選定したフルーツを使用♡

コーヒーは、ブラジル産のこだわりの豆を使用し、店内の焙煎機でローストしたコーヒー豆から挽き立てを１杯ずつ丁寧にハンドドリップします！

ホッと癒されるような、挽きたてのコーヒーが香る上質な空間で、美味しい焼き立てパンを、楽しんでみてくださいね！！

【詳細】

ブレッド＆コーヒー イケダヤマ

Bread＆Coffee IKEDAYAMA

オープン日：2016年2月26日(金)

住所：東京都品川区東五反田5-10-18

電話：03-5488-8046

営業時間：8:00～19:00

席数：約28席

坪数：約40坪

出典　http://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/361909